« Cuvée Corcelette  » 2019 – Morgon – Domaine Foillard

Issue de vignes de Gamay d’environ 50 ans, cette sélection parcellaire est élevée en foudre de 30hl. Elle offre un nez bien fruité aux notes intenses de cerise griotte, et une bouche savoureuse et pure, comme posée avec une finale veloutée et fraîche rappelant le granit.